肉じゃがは海軍の味！？
どーも。タイラトです。
皆さん。肉じゃが知ってます？(笑)
今日も豆知識を一つ投稿したいと思います。
皆さん！
肉じゃがはおふくろの味ではありません！海軍の味です！
時は、西暦１８７０～１８７８年までイギリスはポーツマスに留学していた。
東郷平八郎が留学先でビーフシチューを食べて感銘を受け、日本で艦上食に
しようと考え、その場にいた料理長に「ビーフシチューを作れ！」と命令したが、
ビーフシチューを知らなかったそうで、仕方がなく醤油や砂糖を使ってそれなりのを作
った結果が【肉じゃが】になったそうな。
うまかったから舞鶴の復興のために残したんだって。
でも、もうそのころには日本にビーフシチューあったらしい…。
コックの勉強不足が生んだ奇跡。まさに怪我の功名ですね！
ちなみに軍隊カレーには、森永のコーヒー牛乳を隠し味として入れます。
今の自衛隊カレーにも入れますよー！
